Fiestas de la verdura
Fiestas de la verdura

Las Fiestas de la Verdura se celebran en Tudela anualmente como homenaje y exaltación de este fantástico producto del territorio.

Se trata de una celebración que tiene su origen en los años 80 con la llamada Semana de la Verdura. El programa de actos se inicia en el mes de marzo y termina a finales de junio, siendo los actos centrales en la primera semana de mayo.

Durante las fiestas, hay recorridos gastronómicos, con menús especiales y pinchos de verduras de Tudela, concursos de nuevas recetas, jornadas técnicas, concursos escolares, cursos de cocina, muestras gastronómicas, catas, el Pregón de la Verdura, la entrega de galardones, Capítulo General de la Orden del Volatín y la propia fiesta de la verdura con participación y degustaciones populares.

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